日本の漁業の未来や、食に関する様々な課題を解決するためにスタートしたエシカルシーフードチャレンジは、廃棄されてしまっている海産物などを利用して、新しい商品を開発するという新しい取り組みを行なっています。若い世代の人たちが中心となって食の課題と未来に向き合うエシカルシーフードチャレンジについてご紹介します。

ポール・マッカートニーの次女で実力派デザイナーのステラ・マッカートニーは、2001年自身のブランドを立ち上げ、地球環境や人々にやさしい製品づくりにこだわり続けていることでも有名です。レザーやファーを使わない、ステラ・マッカートニーのサスティナブルな取り組みについてご紹介していきます。

Jリーグ（日本プロサッカーリーグ）発足当時からリーグに加盟、歴史あるチーム浦和レッズが2019年7月にSDGsへの参画を発表しました。浦和レッズはどのようなSDGs活動をしているのか？この記事では、サッカーを通して国内外の子ども達と交流する浦和レッズの取り組みについてご紹介します。

「食」は、命や健康を繋ぐために重要なものであると同時に、毎日の「楽しみ」のひとつでもあります。深い関りのある「食」だからこそ、自然環境や健康に優しいものであることは重要です。今回は世界が認めるサスティナブルレストラン賞を受賞したレストランと、そのオーナーシェフが積極的に取り組んでいる活動についてご紹介します。

世界的に深刻な社会問題となっている海洋汚染問題に対し、ロンドンのヒースロー空港にて行われている海洋環境を守る取り組みが高く評価されています。世界初の「サスティナブル・シーフード空港」と認定されたヒースロー空港は一体どのような取り組みが行われているのでしょうか。詳しくご紹介いたします。

エシカル、という言葉が定着してきた今、エシカルについてインターネットの情報以上に学ぶことができる本が今多くなり、話題になっています。今回はそんな「エシカル」を子どもから大人まで分かりやすく、そしてその大切さを具体的に教えてくれる本を5冊概要含めご紹介していきます。

今現代、日本の子どもの7人に1人が貧困状態にあるということをご存知ですか？今、子どもの貧困問題に対して取り組む「おてらおやつクラブ」が注目されています。全国のお寺をネットワークとし、食糧支援活動を行う「おてらおやつクラブ」についてご紹介します。

女優・ファッションモデルの広瀬アリスさんは数年前、「なんとかしなきゃ！プロジェクト」でフィリピンを訪問されました。そこで「フェアトレード」の重要性や必要性を改めて実感し、その後も積極的に「フェアトレード」や「エシカル」を啓発する活動を行っています。今回は広瀬アリスさんが行なっている取り組みについてご紹介します。