オーガニック食品の証”有機JASマーク”とは?

オーガニックは私たちの体に優しいことはもちろん、環境に負荷をかけない生産にも繋がります。そもそもオーガニックの基準とはどのようなものなのか、オーガニックを証明するものとは何なのか。今回の記事では、オーガニックについてや、オーガニック食品のマークである『有機JASマーク』について詳しくご紹介します。